Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi
Saint-Sigismond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Situé sur le plateau d'Agy à 1260m. d'altitude, le restaurant la Tanière est à la recherche de son serveur. Au cœur d'un espace naturel remarquable, le plateau vit toute l'année, au rythme des activités nordiques et de randonnée.
Le restaurant, à la fois lieu convivial et familial, propose une cuisine traditionnelle locale de qualité, pour les locaux et les gens de passage.
MISSIONS :
En salle
- Il accueille les clients, les installe à leur table, les conseille sur la carte
- Il assure la gestion des réservations
- Il réalise le nettoyage de la salle, la mise en place des services
- Il assure un service efficace et attentionné.
- Il veille à la satisfaction du client tout au long du repas et en réfère au responsable en cas de dysfonctionnement
- Sur demande du responsable, il assure les encaissements des tables.
- Selon l'organisation en vigueur, il participe au dressage de certains plats.
- Il s'assure de la propreté et de la conformité de la salle de restauration et de la terrasse, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et les normes liées à l'exploitation de la licence 4, dans son établissement.
Au quotidien
- Il participe à l'évacuation des déchets,[...]
